Словарь русских фамилий - карканосов

Корконосый человек, чей нос обезображен угрями или прыщами и напоминает грубую кору. Прозвище это известно с глубокой древности (акающие варианты Карконосов и Карканосов). Карпоносов это тот же Карконосов ,только более удобный для произношения. . (Э) Карпоносый курносый. (Ф). Кроме того, в украинском языке корок бутылочная пробка, следовательно, Корконосый тот, чей нос похож на пробку. .