Словарь русских фамилий - недошибин

Вероятно, из Недошибин, с тем же значением, что и Недобитов; после того как 'недошиба' стало непонятным, фамилию 'поправили', осмыслив по новому. (Ф). см. другие на НедоВ 'Ономастиконе' Веселовского Недошибин Степан, крестьянин, 1620 г., Нижний Новгород; Недошив Иван, крестьянин, 1585 г., Арзамас Недошивка, крестьянин, 1624—1627 гг., Курмыш .