Поиск в словарях
Искать во всех

Анатомия и морфология растений - крахмальные зерна

Крахмальные зерна

крахмальные зерна
Синонимы: амилопласты

лейкопласты, в которых откладывается запасной крахмал. Выделяют три типа К. з.: см. простые крахмальные зерна; полусложные крахмальные зерна; сложные крахмальные зерна.

Анатомия и морфология высших растений. Словарь терминов. — М.: Дрофа

Коровкин О.А.

2007

Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  включения в строме пластид клеток растений. В хлоропластах на свету откладываются зёрна ассимиляционного (первичного) крахмала. При отсутствии фотосинтеза (в темноте) они гидролизуются до cахаров, к-рые транспортируются в др. части растения. В запасающих тканях разл. органов (особенно в клубнях, луковицах, корневищах и др.) более крупные К. з. откладываются в амилопластах как вторичный (запасной) крахмал. Рост К. з. происходит путём наложения новых слоев крахмала на старые, поэтому они имеют слоистую структуру. Крахмал зерновок злаков (рис, пшеница и др.), клубней картофеля и др. пищ. растений (батат, ямс) важнейший источник питания. ...
Биологический энциклопедический словарь

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):