Словарь микробиологии - автолизат дрожжевой
Автолизат дрожжевой
автолизат дрожжевой
продукт, получаемый в результате автолиза прессованных пекарских дрожжей (при 60 °C в течение двух суток). Имеет сметанообразную консистенцию и коричневатый цвет. Входит в состав многих питательных сред для выращивания микроорганизмов как источник азотистых веществ и витаминов группы В.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) .Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1503 | |
2 | 1030 | |
3 | 721 | |
4 | 689 | |
5 | 642 | |
6 | 621 | |
7 | 588 | |
8 | 581 | |
9 | 572 | |
10 | 481 | |
11 | 477 | |
12 | 453 | |
13 | 450 | |
14 | 427 | |
15 | 423 | |
16 | 414 | |
17 | 406 | |
18 | 398 | |
19 | 395 | |
20 | 393 |