Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь ботанических терминов - декстрины

 

Декстрины

декстрины
ДЕКСТРИНЫ

— промежуточные продукты ферментативного гидролиза крахмала и гликогена; аморфные полисахариды, растворимые в воде. Вращают плоскость поляризации вправо, откуда и происходит их название.

Словарь ботанических терминов. — Киев: Наукова Думка.

Под общей редакцией д.б.н. И.А. Дудки.

1984.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины