Словарь ботанических терминов - сложные крахмальные зерна

— крахмальные зерна, состоящие из многочисленных мелких зерен. Соединения эти очень непрочные, и сложные зерна легко рассыпаются на простые (напр., у видов рода Avena).

Словарь ботанических терминов. — Киев: Наукова Думка.

Под общей редакцией д.б.н. И.А. Дудки.

1984.