Энциклопедия Санкт-Петербурга - мукомольный завод

имени В. И. Ленина (проспект Обуховской Обороны, 7), специализируется на переработке ржи и твёрдых сортов пшениц. Основан в 1907 Д. И. Мордухом. В 1908 здесь построена первая в стране железобетонная вальцовая мельница (инженер Г. А. Гиршсон). В 1914 она стала первой электрифицированной мельницей и одним из первых электрифицированных промышленных предприятий в России.

26 октября (8 ноября) 1917 по указанию В. И. Ленина работа мельницы была взята под контроль ПВРК. В 1920—21 Первая государственная мельница — самая крупная в стране. В 1922 ей присвоено имя В. И. Ленина. В блокаду единственное действующее мукомольное предприятие в Ленинграде. В этот период после использования основных запасов зерна в муку перерабатывались зерновые культуры и их заменители (различные жмыхи, овёс, ячменный солод, кукурузные отходы, рисовая мука и др.

). В послевоенные годы завод восстановлен и реконструирован. В 1954 построен элеватор вместимостью 66 тыс. т. Современное производство характеризуется высокой механизацией. Награждён орденом Трудового Красного Знамени (1971). Имеются клуб, музей трудовой славы. На территории в 1970 установлен памятник В. И. Ленину, на здании заводоуправления — барельеф Ленина (скульптор М.

Ред. коллегия: Белова Л. Н., Булдаков Г. Н., Дегтярев А. Я. и др.

1992

.