Топонимический словарь Крыма - биюк-янышар

с крымско-татарского "большой янычар", горный хребет Юго-Восточного Крыма, протянувшийся от поселка Орджоникидзе в сторону поселка Коктебель, главная вершина Джан-Куторан. Янычары были воинами султанской гвардии в средневековой Турции. История происхождения названия такова. В средние века Феодосия принадлежала генуэзцам (гражданам города-государства Генуя в нынешней Италии) и называлась Кафа. В те времена Кафа сказочно богатела. На её рынках можно было встретить товары из Украины, России, Польши, Индии, Китая, Цейлона, Эфиопии, Тибета, Аравии. Из северных стран купцы привозили пшеницу и шерсть, меха и вина, мёд и воск. Из Индии – коренья, драгоценные камни, экзотические ткани и опиум, шафран и сандаловое дерево. Из Китая – фарфор, с Цейлона – корицу и жемчуг. Мускус доставлялся с Тибета, а слоновая кость из Эфиопии. Мирру и ладан поставляла Аравия. Но один «товар» приносил наибольшую выгоду – это невольники. Торговля живыми людьми приняла в Кафе фантастические размеры и принесла ей зловещую славу. Тысячи мужчин, женщин и детей, захваченных на Украине, в России, Польше и на Кавказе, пригонялись в Кафу. Вот, как пишется об этом в одной из старинных книг: «…Торг невольниками производится во всех городах полуострова, преимущественно же в Кафе. Случается так, что целые толпы несчастных рабов гонят из рынка прямо на корабли, ибо город лежит у весьма удобной приморской гавани и, вследствие своего положения, может быть назван не городом, а скорее ненасытной и мерзкой пучиной, поглощающей нашу кровь». Такой лакомый кусочек не мог ускользнуть от внимания турецкого султана и он направил на взятие города свой флот с войсками. Десант турецких войск высадился в Тихой бухте, находящийся у подножия хребта, как самой удобной и защищённой. Часть войска, как обычно, составляли янычары, но они были самой жестокой частью. Отсюда и произошло название горного хребта, оставив в памяти народа жестокость турецких войск. Произошли эти события в 1475 году. В одной из русских летописей того времени появилась запись: «…Того же лета туркове взяша Кафу и гостей московских много побиша, а иных поимаша, а иных пограбив на откуп даваша…».

Топонимический словарь Крыма.

EdwART.

2011.