Современная энциклопедия - аппетит

АППЕТИТ (от латинского appetitus стремление, желание), ощущение, связанное с потребностью в пище; физиологический механизм>, регулирующий поступление в организм> пищевых веществ. При длительном отсутствии пищи аппетит переходит в ощущение голода. Расстройства аппетита наблюдаются при интоксикациях, заболеваниях органов пищеварения, при стрессовых ситуациях и др.