Современная энциклопедия - бройлер
Связанные словари
Бройлер
бройлер
БРОЙЛЕР (английское broiler, от broil жарить на огне), мясной цыпленок в возрасте 6-9 недель, масса> 1,5-2 кг. Бройлером называется также гибридный молодняк других видов птицы, выращиваемый на мясо (утят не старше 8 недель, гусят и цесарят до 12 недель, индюшат до 19 недель). Нежное, сочное мясо бройлера диетический продукт. Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
БРОЙЛЕР (англ. broiler от broil жарить на огне), цыпленок в возрасте до 70 сут, весящий до 2 кг. Для производства бройлеров используют мясо-яичные, мясные породы кур и мясные линии этих пород. Бройлером называется также гибридный молодняк других видов птицы, выращиваемый на мясо (утят не старше 8 недель, гусят и цесарят не старше 12 недель, индюшат не старше 19 недель). ...Большой энциклопедический словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 764 | |
2 | 658 | |
3 | 551 | |
4 | 541 | |
5 | 519 | |
6 | 507 | |
7 | 491 | |
8 | 489 | |
9 | 488 | |
10 | 487 | |
11 | 477 | |
12 | 464 | |
13 | 458 | |
14 | 454 | |
15 | 448 | |
16 | 446 | |
17 | 439 | |
18 | 433 | |
19 | 433 | |
20 | 415 |