Современная энциклопедия - мальтоза
Связанные словари
Мальтоза
мальтоза
МАЛЬТОЗА (солодовый сахар>), дисахарид, образованный двумя остатками глюкозы. В живых организмах образуется при расщеплении крахмала и гликогена ферментами (амилазами), в больших количествах в проросших зернах (солоде) ячменя и других зерновых. Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
МАЛЬТОЗА (солодовый сахар) дисахарид, образованный двумя остатками глюкозы. В живых организмах образуется при расщеплении крахмала и гликогена ферментами амилазами, в больших количествах в проросших зернах (солоде) ячменя и др. зерновых. ...Большой энциклопедический словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 759 | |
2 | 656 | |
3 | 546 | |
4 | 538 | |
5 | 515 | |
6 | 499 | |
7 | 486 | |
8 | 485 | |
9 | 483 | |
10 | 483 | |
11 | 472 | |
12 | 456 | |
13 | 454 | |
14 | 449 | |
15 | 443 | |
16 | 441 | |
17 | 435 | |
18 | 429 | |
19 | 428 | |
20 | 411 |