Малый академический словарь - берёзовый

1.

прил. к береза.

Березовый лист. Березовый сок. Березовая роща.

||

Сделанный из березы.

Березовая шкатулка.

2. в знач. сущ. берёзовые, -ых, мн. бот.

Название семейства растений, к которому относятся береза, ольха, граб и др.

◊

березовая каша

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984