Малый академический словарь - картофельный

прил. к картофель.

Картофельное поле. Картофельные клубни.

||

Приготовленный из картофеля.

Картофельное пюре. Картофельной суп.

◊

картофельная мука

1) мука из размолотого сухого картофеля;

2) (разг.) крахмал из картофеля.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984