Малый академический словарь - сало

1.

Жировое отложение в теле животного, а также получаемый из него продукт, употребляемый в пищу и для различных технических и прочих надобностей.

Говяжье сало. Гусиное сало. Топленое сало. Яичница с салом.

□

Окруженные гирляндами колбас, красовались сочные разрезанные окорока с толстым слоем розоватого сала. Куприн, Чудесный доктор.

Ребятишки надели шапки на густо смазанные салом волосы. Серафимович, Епишка.

2.

Смазочное вещество минерального или растительного происхождения.

А тут как раз надо воду качать, надо сало спускать в масленках, надо новое наливать, надо чинить расхлябавшиеся подшипники. Гарин-Михайловский, На практике.

Орудия были смазаны по-заводски — толстым слоем потемневшего сверху густого пушечного сала. Бек, Волоколамское шоссе.

3.

Тонкий лед или мелкие куски льда на поверхности воды перед ледоставом.

Ока начинала уже покрываться салом и стынуть. Григорович, Рыбаки.

По Волге шло сало. Переправа стала почти невозможной. Симонов, Дни и ночи.

◊

кожное жировое вещество, выделяемое железами кожи.Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984