Малый академический словарь - варение
Варение
-я, ср.
1.
Действие по глаг. варить (в 1 знач.).
Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном --солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Гоголь, Старосветские помещики.
[Лето] приближалось к концу; шло варенье, соленье, приготовление впрок. Салтыков-Щедрин, Господа Головлевы.
2. (-ье). Фрукты или ягоды, сваренные в сахарном сиропе, на меду или патоке.
— Я вам велю достать вишневого варенья: это ваше любимое. И. Гончаров, Обрыв.
Агафья Карповна варила варенье из черной смородины. Кочетов, Журбины.
2) …варе́ние
-я, ср.
Вторая составная часть сложных слов, обозначающих изготовление продукта, указанного в первой части слова, путем варки, например: сахароварение, пивоварение, мыловарение, сталеварение.
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР
Евгеньева А. П.
1957—1984
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1920 | |
2 | 853 | |
3 | 850 | |
4 | 838 | |
5 | 799 | |
6 | 703 | |
7 | 656 | |
8 | 638 | |
9 | 585 | |
10 | 576 | |
11 | 575 | |
12 | 521 | |
13 | 520 | |
14 | 520 | |
15 | 496 | |
16 | 485 | |
17 | 482 | |
18 | 477 | |
19 | 466 | |
20 | 466 |