Естествознание. Энциклопедический словарь - эфирные масла
Эфирные масла
эфирные масла
летучие жидкости сложного состава; вырабатываются р-ниями и обусловливают их запах. Гл. компоненты Э. м.терпены. Получают гл. обр. перегонкой с водяным паром богатых Э.м. частей р-ний. Применяют в парфюмерии (розовое, жасминное), пищ. пром-сти (напр., анисовое, укропное), медицине (мятное, эвкалиптовое). Биол. роль Э.м. в р-ниях окончательно не установлена.
Естествознание. Энциклопедический словарь
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 390 | |
2 | 376 | |
3 | 373 | |
4 | 370 | |
5 | 357 | |
6 | 353 | |
7 | 350 | |
8 | 345 | |
9 | 338 | |
10 | 338 | |
11 | 335 | |
12 | 334 | |
13 | 329 | |
14 | 324 | |
15 | 322 | |
16 | 319 | |
17 | 317 | |
18 | 316 | |
19 | 307 | |
20 | 306 |