Естествознание. Энциклопедический словарь - холин

[HOCH2CH2N⁺(CH3)3]OH^-; бесцв. гигроскопич. кристаллы, биологически активное соединение, Участвует в образовании фосфолипидов, входит в состав ацетилхолина, играющего важную роль в обмене в-в. Содержится в семенах злаков, бобовых, в свёкле и др. растит. продуктах, дрожжах, печени. Нарушения обмена в-в, вызываемые недостатком X., позволяют рассматривать его как витаминоподобное в-во (витамин 84). Препарат X., получаемый синтетически в виде холинхлорида, применяют для лечения заболеваний печени, атеросклероза и др.

Естествознание. Энциклопедический словарь

.