Естествознание. Энциклопедический словарь - орхидные

(ятрышниковые), семейство однодольных многолетних трав. Св. 20 тыс. видов (по др. данным, 35 тыс.), в обоих полушариях; наиб. обильны и разнообразны в тропиках Америки и Юж. Азии. Нек-рые О. используют в пром-сти (ваниль) и медицине (ятрышник); многие выращивают Б оранжереях. 35 видов, в т. ч. из родов башмачок, любка, ятрышник и др., охраняются.

Строение цветка у орхидных: 1 -цветок каттлеи; 2 цветок ятрышника; 2а его поллиний; 3 цветок башмачка; За его гиностемий.

Естествознание. Энциклопедический словарь