Естествознание. Энциклопедический словарь - триптофан
Триптофан
триптофан
гетероциклич. аминокислота. Входит в состав гамма-глобулинов, казеина и др. белков. Используется клетками млекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) и серотонина, насекомыми пигмента глаз, р-ниями гетероауксина, индиго, ряда алкалоидов. При гнилостных процессах в кишечнике из Т. образуются скатол и индол. Незаменимая аминокислота. Нарушения обмена Т. у человека приводят к тяжёлым заболеваниям. Пищ. ценность мн. белков можно повысить добавкой Т., получаемого хим. синтезом.
Естествознание. Энциклопедический словарь.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 386 | |
2 | 372 | |
3 | 370 | |
4 | 368 | |
5 | 354 | |
6 | 350 | |
7 | 345 | |
8 | 342 | |
9 | 335 | |
10 | 335 | |
11 | 331 | |
12 | 331 | |
13 | 322 | |
14 | 320 | |
15 | 319 | |
16 | 316 | |
17 | 316 | |
18 | 313 | |
19 | 305 | |
20 | 304 |