Естествознание. Энциклопедический словарь - усвояемость
Усвояемость
усвояемость
степень использования организмом пищ. в-в для восполнения его энергетич. затрат и затрат на биосинтез разл. соединений. Определяется разностью между кол-вом поступивших в организм белков, жиров, углеводов и кол-вом их, выведенным из организма. У. животных белков 92-96%, растительных -46-70%, жиров 95%, углеводов 98%.
Естествознание. Энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 383 | |
2 | 370 | |
3 | 369 | |
4 | 367 | |
5 | 353 | |
6 | 350 | |
7 | 345 | |
8 | 342 | |
9 | 335 | |
10 | 333 | |
11 | 330 | |
12 | 330 | |
13 | 320 | |
14 | 319 | |
15 | 319 | |
16 | 316 | |
17 | 316 | |
18 | 313 | |
19 | 305 | |
20 | 301 |