Естествознание. Энциклопедический словарь - ягодные культуры

группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых р-ний, дающих сочные плоды. Относятся к плодовым культурам(земляника, смородина, малина, крыжовник и др.). Дикорастущие ягодные р-ния клюква, брусника, черника и др. В плодах органич. кислоты, сахари, минер. соли, витамины, ароматич. в-ва.

Естествознание. Энциклопедический словарь

.