Большой медицинский словарь - азот белковый

Азот Белковый

А., входящий в состав белков; определение А. б. используется для количественного определения белка в биологических субстратах.

См. также:

Нингидриновая Реакция, Фолина-чокалтеу Реактив, Биуретовая Реакция, Брандберга-робертса-стольникова Метод, Гексуроновые Кислоты, Гринспана-фоннезю Метод