Большой медицинский словарь - лецитины
Связанные словари
Лецитины
лецитины
Лецитины
(син.: фосфатидилхолины, холинфосфатиды) сложные эфиры глицерина с фосфорилхолином и двумя остатками жирных кислот, из которых одна ненасыщенная; содержатся во всех клетках, преимущественно в биологических мембранах, участвуя в процессах переноса через них различных веществ; препараты Л. используются в качестве лекарственных средств. .
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
IЛецити́ны (синоним: фосфатидилхолины, холин-фосфатиды)сложные эфиры аминоспирта холина и диглицеридфосфорных (фосфатидных) кислот, являются важнейшими представителями фосфолипидов. В животном организме Л. выполняют как структурные, так и метаболические функции, входят в состав клеточных мембран, где их содержание вместе с другими фосфолипидами (см. Липиды) и Холестерином достигает 40%, В клеточных мембранах Л. образуют фосфолипидный двойной слой (би-слой). Лецитины, как и другие фосфолипиды, обеспечивают избирательную проницаемость и транспортную функцию клеточных мембран, участвуют в активации большого числа мембранных ферментов. Вместе с кефалинами входят в состав миелиновых оболочек нервных клеток и волокон. В организме человека содержание Л. особенно велико в органах и тканях, отличающихся высокой интенсивностью обмена веществ: печени, сердечной мышце, нервной ткани, а также в быстро делящихся клетках. Из пищевых продуктов Л. богаты яичные желтки, икра рыб, бобы сои. Лецитины отличаются друг от друга природой входящих в их состав жирных кислот (Жирные кислоты). Преобладающее число природных Л. содержат у...Медицинская энциклопедия
2.
(син.: фосфатидилхолины, холинфосфатиды) сложные эфиры глицерина с фосфорилхолином и двумя остатками жирных кислот, из которых одна ненасыщенная; содержатся во всех клетках, преимущественно в биологических мембранах, участвуя в процессах переноса через них различных веществ; препараты Л. используются в качестве лекарственных средств. ...Медицинский словарь
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 862 | |
2 | 838 | |
3 | 827 | |
4 | 803 | |
5 | 735 | |
6 | 732 | |
7 | 731 | |
8 | 722 | |
9 | 687 | |
10 | 679 | |
11 | 677 | |
12 | 618 | |
13 | 609 | |
14 | 602 | |
15 | 581 | |
16 | 569 | |
17 | 559 | |
18 | 547 | |
19 | 543 | |
20 | 539 |