Поиск в словарях
Искать во всех

Большой медицинский словарь - уперизация

Уперизация

уперизация

Уперизация

(син.: сверхпастеризация, ультрапастеризация) метод обезвреживания жидких пищевых продуктов путем введения в них водяного пара, нагретого до 150-160

См. также:

Вентрикулосцинтиграфия, Обогащение Пищевых Продуктов, Пастеризация, Стюарта-хамилтона Метод, Сокслета Аппарат, Хаддлсона Реакция

Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  (син.: сверхпастеризация, ультрапастеризация)метод обезвреживания жидких пищевых продуктов путем введения в них водяного пара, нагретого до 150—160°, и последующего быстрого охлаждения.1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг ...
Медицинская энциклопедия
2.
  (син.: сверхпастеризация, ультрапастеризация) метод обезвреживания жидких пищевых продуктов путем введения в них водяного пара, нагретого до 150-160°, и последующего быстрого охлаждения. ...
Медицинский словарь

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):