Энциклопедия лекарственных растений - айва продолговатая

Cydonia oblongata mill. Семейство розоцветные. Дерево или кустарник высотой от 1,5 до 8м. Молодые побеги шерстисто-войлочные, позднее становятся голыми, старая кора тонкая, чешуйчатая. Листья очередные, корот-кочеренковые, длиной 3-15 см, с коротким острием на конце, сверху темно-зеленые, голые, снизу сероватые от войлочного опушения. Прилистники опадающие с железистыми волосками.

Цветы одиночные, диаметром до 5 см, на коротких, войлочно-опушенных цветоножках. Чашечка цветка пятираздельная, остается при плодах. Лепестки, числом 5, бледно-розовые, обратнояйцевидные, с коротким ноготком. Тычинок 15-25, пестик с нижней пятигнездной завязью и косым, выемчатым рыльцем. Плод – "яблоко" с многосемянными гнездами, грушевидной или округлой формы, диаметром до 15см.

Молодые плоды войлочные, зрелые – голые, твердые, желтые, иногда с красноватым односторонним загаром, округло-ребристые. Мякоть очень ароматная, несочная, сладковато-терпкая. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-ноябре. В диком виде растет в Азербайджане, Дагестане и в Туркмении (Копет-Даг). Чаще встречается в культуре на Кавказе, в Крыму и Средней Азии, режена юге европейской части России.

В медицине используются семена для получения слизи (их заготавливают при переработке айвы). В семенах содержится много слизи (до 20%), гликозид амигдалина (0,53%), жирное масло (8,15%), в состав которого входят глицерид миристиновой кислоты и изоолеиновая кислота. Зрелые плоды содержат сахар (до 10,8%), в основном фруктозу (6,27%), дубильные вещества, протопектины (4,7%), органические кислоты (яблочная, винная, лимонная) и эфирное масло.