Медицинский словарь - калорийность
Связанные словари
Калорийность
калорийность
пищи показатель энергетической ценности пищи, равный количеству энергии (в калориях), освобождаемому при окислении пищевых веществ, входящих в ее состав; К. рассчитывается на единицу массы пищи.
калорийность брутто К. при полном окислении веществ, входящих в состав пищи (напр., при сгорании).
калорийность нетто К., рассчитываемая с учетом неполного окисления пищевых веществ в организме и отражающая количество энергии, реально получаемой при приеме пищи.
.Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
пищи — показатель энергетической ценности пищи, равный количеству энергии (в калориях), освобождаемому при окислении пищевых веществ, входящих в ее состав; К. рассчитывается на единицу массы пищи. Калори́йность бру́тто — К. при полном окислении веществ, входящих в состав пищи (например, при сгорании). Калори́йность не́тто — К., рассчитываемая с учетом неполного окисления пищевых веществ в организме и отражающая количество энергии, реально получаемой при приеме пищи.1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг ...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1970 | |
2 | 1858 | |
3 | 1713 | |
4 | 1594 | |
5 | 1459 | |
6 | 1393 | |
7 | 1292 | |
8 | 1276 | |
9 | 1233 | |
10 | 1177 | |
11 | 1153 | |
12 | 1132 | |
13 | 1095 | |
14 | 1077 | |
15 | 1057 | |
16 | 1016 | |
17 | 997 | |
18 | 984 | |
19 | 960 | |
20 | 917 |