Медицинская энциклопедия - фактор питания

(син.: алиментарный фактор, пищевой фактор)

общее название веществ, входящих в состав пищи и участвующих в процессах обмена в организме.

Фа́ктор пита́ния замени́мый — Ф. п., синтезируемый в организме человека в достаточном количестве.

Фа́ктор пита́ния незамени́мый (син. Ф. питания эссенциальный) — Ф. п., не синтезируемый в организме или синтезируемый им в недостаточном количестве.

Фа́ктор пита́ния эссенциа́льный — см. Фактор питания незаменимый.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг