Энциклопедия Кольера - лук
Лук
лук
(Allium), род двулетних и многолетних трав, относимых к семейству лилейных (Liliaceae), а иногда выделяемых в особое семейство луковых (Alliaceae). Образует подземные луковицы, обладающие, как и зеленые побеги, характерным острым вкусом и запахом. Наиболее известен лук репчатый (A. cepa) родом из Западной Азии, введенный в культуру еще в глубокой древности.
Растения достигают высоты 1,2 м, листья цилиндрические, полые, стебель укороченный подземный (луковица), а цветки собраны в зонтик на вершине длинного цветоноса. Вместо цветков могут развиваться мелкие воздушные луковички, или детки, которые способны давать новые растения..
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
м. известное пряное растен. Аllium сера; южн. цыбуля; в пище отличают репчатый, т. е. корень, луковицу, и лук зеленый, стрельчатый, траву, дудчатые стебли этого растен. Сеянец, иванов лук, шарлотка, мелкотравчатый, А. fissile, ascolonicum; Лук-сеянец, резанец, А. schoeniprasum, скорода. Лук-порей, А. Роrrum. Покушай икорки с лучком! Гусиный лук, Gagea lutеа. Лук каменный, А. fistoculis, бутун. Лук дикий, А. angulosum; мыший, дикий чеснок, черемшан. Лук морской, Scilla maritinа. | Лук, в знач. оружия и пр. см. лука. Кто ест лук, того Бог избавит вечных мук. Лук с чесноком родные братья. Лук от семи недуг. Лук семь недуг лечит. Лук да баня все правит. Луком торговать, луковым плетнем и подпоясываться, бедно. В нашем краю словно в раю; рябины да луку не приешь! Людской Семен, как лук зелен; а наш Семен в грязи завален. Лук татарин: как снег сошел, так он тут. Если испечь луковицу прежде, чем лук собран с огорода, то весь лук высохнет. Луковый, лучной, к луку относящ.: запах, гряда, семя и пр. Луково ср. сиб. луков день, Рождество Пресвятой Богородицы, 8 сентября, день уборки гряд лука; местами также помощь для этого. Луковица, луковина, луковка, лучина пск. один луковый корень, лепестчатая шишка, и...Толковый словарь Даля
2.
[растение] сущ., м., употр. сравн. частоМорфология: (нет) чего? лу́ка, чему? лу́ку, (вижу) что? лу́к, чем? лу́ком, о чём? о лу́ке1. Луком называют огородное растение семейства лилейных. Посадить лук. | Лук пророс.2. Луком называют съедобные трубчатые листья или луковицы огородного растения семейства лилейных. Зелёный лук. | Репчатый лук. | Нарезать лука. | Посыпать луком.• лучо́к сущ., м.• лу́ковый прил.[оружие] сущ., м., употр. нечастоМорфология: (нет) чего? лу́ка, чему? лу́ку, (вижу) что? лу́к, чем? лу́ком, о чём? о лу́ке; мн. что? лу́ки, (нет) чего? лу́ков, чему? лу́кам, (вижу) что? лу́ки, чем? лу́ками, о чём? о лу́кахЛуком называется ручное оружие для метания стрел, изготовленное из гибкого, упругого стержня (обычно деревянного), стянутого в дугу тетивой. Стрелять из лука. | Спортивный лук. | Вложить в лук стрелу.• лу́чник сущ., м.• лу́чный прил.Толковый словарь русского языка ДмитриеваД. В. Дмитриев.2003 ...Толковый словарь Дмитриева
3.
1. м.1) а) Огородное растение семейства лилейных.б) Съедобные части такого огородного растения.2) Дикорастущее травянистое луковичное растение семейства лилейных.2. м.Ручное оружие для метания стрел в виде дуги, стянутой тетивой. ...Толковый словарь Ефремовой
4.
ЛУК1. ЛУК, -а (-у); м.1. Огородное растение сем. лилейных. Посадить л. Л. пророс.2. собир. Съедобные трубчатые листья или луковицы этого растения. Зелёный л. Репчатый л. Нарезать лука. Посыпать луком. ◁ Лучо́к, -чка́ (-чку́); м. Ласк. Лу́ковый, -ая, -ое. Л. запах. Л. соус. ◊ Горе лу́ковое. Шутл. О незадачливом, нерасторопном человеке.2. ЛУК, -а; м. Ручное оружие для метания стрел, изготовленное из гибкого, упругого стержня (обычно деревянного), стянутого в дугу тетивой. Стрелять из лука. Натянуть л. Вложить в л. стрелу. ◁ Лучо́к (см. 2. Л.).Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...Толковый словарь Кузнецова
5.
(Allium L.) — род растений из семейства лилиеобразных (см.). Травы, снабженные плотными луковицами, состоящими из мясистых низовых листьев, снаружи одетых цельными сухощавыми покровами (прошлогодними высохшими листьями). Донце, на котором сидят эти листья, иногда принимают вид довольно длинного корневища, и иногда сама луковица мало развита; цветоносный стебель, выступающий из вершины стебля, облиствен лишь при основании или совершенно без листьев, плотный или дудчатый; листья желобковатые, полуцилиндрические или круглые, часто внутри полые, изредка плоские и узкие. Цветы собраны верхушечным зонтиком, прикрытым однолистной или двулистной поволокой, и содержат нередко мелкие луковички. Цветки небольшие, покроволистики их расправлены звездой или образуют колокольчик, при основании сростные; тычинки к ним прирастают; нити их или расширены только при основании, или же 3 внутренних только расширены и даже наверху образуют 2 зубца, между которыми сидит пыльник. В гнездах завязи чаще всего 2 семяпочки; столбик прямой, рыльце тупое или головчатое, редко 3-раздельное. Каждое гнездо плода содержит от 1 до 2 семян, имеющих форму...Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
6.
-а (-у), мн. (в знач. сорта) луки, -ов, м. Огородное или дикорастущее растение сем. лилейных с острым вкусом луковицы и съедобными трубчатыми листьями. Репчатый л. Зелёный л. (листья). Головка лука. Дикие луки. II уменьш. лучок, -чку (-чка),м. II прил. луковый, -ая, -ое. Луковые овощи (лук, чеснок). Л. соус. * Горе луковое (разг. шутл.) — о незадачливом человеке. ...Толковый словарь Ожегова
7.
лука, м. Первобытное оружие в виде гибкой дуги, к-рая стянута тетивою, для метания стрел. Натянутый лук. Стрелять из лука. Тугой лук. Лук звенит, стрела трепещет. Пушкин. ...Толковый словарь Ушакова
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1648 | |
2 | 1346 | |
3 | 1277 | |
4 | 583 | |
5 | 571 | |
6 | 487 | |
7 | 450 | |
8 | 444 | |
9 | 401 | |
10 | 399 | |
11 | 390 | |
12 | 390 | |
13 | 387 | |
14 | 377 | |
15 | 375 | |
16 | 371 | |
17 | 365 | |
18 | 365 | |
19 | 356 | |
20 | 352 |