Энциклопедия Кольера - температура кипения

ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ВЕЩЕСТВ (на уровне моря)

Вещество __ Температура, В°С

Золото ___________2600

Серебро __________1950

Ртуть _____________356,9

Этиленгликоль _____197,2

Морская вода ______100,7

Вода ______________100,0

Изопропиловый спирт 82,3

Этиловый спирт _____78,3

Метиловый спирт ____64,7

Эфир _______________34,6Температура кипения вещества зависит также от наличия примесей. Если в жидкости растворено летучее вещество, то температура кипения раствора понижается. И наоборот, если в растворе содержится вещество менее летучее, чем растворитель, то температура кипения раствора будет выше, чем у чистой жидкости.

См. также

Температура Затвердевания;

Теплота;

Жидкостей Теория.

ЛИТЕРАТУРА

Крокстон К. Физика жидкого состояния. М., 1978 Новиков И.И. Термодинамика. М., 1984