Словарь иностранных слов русского языка - химия

(греч. chymeia, от chymos сок). Отрасль естествоведения, исследующая природу и свойства простых тел, частичное влияние этих тел друг на друга и соединения, являющиеся следствием этого влияния.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)греч. chemeia, chymeia, от chymos, сок, от cheo, разливаю, заставляю течь.

Естественная наука, излагающая законы такого соединения тел, при котором внутреннее свойство тел изменяется и получается новое, совершенно отличное от предыдущих, тело.(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)наука занимающаяся изучением свойств простых тел и их соединений.

Во всей вселенной, насколько она доступна изучению, существует только 80 элементов, и вся вселенная, все тела, какие только есть на свете, составлены из этих простых тел; химия же занимается изучением условий, при которых возможно их соединение и образование новых веществ, совершенно отличных от них по своей природе; исследует условия, при которых возможно разложение сложных тел на простые, и изучает вообще все явления, которыми сопровождается химическое соединение и разложение.