Словарь русского арго - заквасить

1. чего и без доп. Выпить спиртного.

2. что. Начать какое-л. дело, проявить инициативу в чем-л.

Это он нашу фирму заквасил.

3. что и без доп. (или заквасить бродилу). Поставить брагу для дальнейшей перегонки в спирт.

1. — от квасить, 1.

Словарь русского арго. — ГРАМОТА.РУ.

В. С. Елистратов.

2002.