Толковый словарь Даля - кулага
Кулага
кулага
ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо. Кулажка не бражка, не пьяна, ешь вволю. Кулажный, вообще к кулаге относящ. Кулажное тесто, соложеное. Кулажник м. -ница ж. охотники до кулаги. Кулажить завару, солодить. Кулажистый, или кулаговатый, на кулагу похожий. .Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
ж. местн.Тестообразное кушанье из ржаной или другой муки и солода (иногда с фруктами, ягодами). ...Толковый словарь Ефремовой
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1371 | |
2 | 1295 | |
3 | 1226 | |
4 | 1099 | |
5 | 1062 | |
6 | 1010 | |
7 | 1001 | |
8 | 985 | |
9 | 848 | |
10 | 845 | |
11 | 821 | |
12 | 815 | |
13 | 793 | |
14 | 779 | |
15 | 776 | |
16 | 772 | |
17 | 760 | |
18 | 736 | |
19 | 736 | |
20 | 723 |