Толковый словарь Даля - стеарин
Стеарин
стеарин
м. греч. лойный воск, твердая, немаркая часть сала, остающаяся по отделении олеина, масла, жижи либо ворвани. -нный заводск. -новые свечи. Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
м.Жировое вещество белого или желтоватого цвета, используемое в производстве свечей, в мыловарении и т.п. ...Толковый словарь Ефремовой
2.
СТЕАРИ́Н -а; м. [франц. stéarine жир, сало] Полупрозрачная масса белого или желтоватого цвета, жирная на ощупь (применяется в резиновой промышленности, для производства свечей, в мыловарении). ◁ Стеари́нный, -ая, -ое. Стеари́новый, -ая, -ое. С-ая свеча. С-ая фабрика.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...Толковый словарь Кузнецова
3.
(производство). — С. называют смесь пальмитиновой и стеариновой кислот. Это вещество белого цвета и кристаллического строения; обыкновенно во избежание кристаллизации в него прибавляют парафин или воск. Сырыми материалами для получения С. служат: 1) сало, 2) пальмовое масло, 3) свиное сало, 4) кокосовое масло, 5) шерстяной жир (жир с шерстомоен и с суконных фабрик), 6) Sheabutter (Baumbutter); но преимущественно идет сало. Способы получения С. следующие: 1) посредством обмыливания жиров известью, 2) серной кислотой, 3) перегретой водой (или паром). Обмыливание известью в эквивалентном количестве. Реакцию, которая происходит при обмыливании, можно представить так: 2С3Н5(ОС18H35)3 (тристеарин) + 3Ca(ОН)2 (гашеная известь) = 2С3H5(ОН)3 (глицерин) + 3Ca(C18H35O2)2 (известковое мыло или стеариново-кальциевая соль) Известь для обмыливания употребляется в виде известкового молока, она должна быть хорошо обожжена и не содержать посторонних примесей. Обмыливание производится в деревянных чанах (фиг. 1), выложенных свинцовыми листами, или в больших каменных резервуарах, обделанных внутри цементом. Емкость последних бывает до 11 куб. м. Деревянный чан для переработки 500 кг...Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
4.
-а (-у), м. Белое или желтоватое жировое вещество, идущее на изготовление свечей, а также употр. в мыловарении и других областях техники. II прил. стеариновый, --ая, -ое. ...Толковый словарь Ожегова
5.
стеарина, мн. нет, м. (от греч. stear-жир). Белое вещество, представляющее собой продукт химической обработки сала и жиров известью или серной кислотой, идущее на изготовление свечей. ...Толковый словарь Ушакова
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1366 | |
2 | 1292 | |
3 | 1213 | |
4 | 1098 | |
5 | 1056 | |
6 | 1004 | |
7 | 998 | |
8 | 981 | |
9 | 844 | |
10 | 842 | |
11 | 816 | |
12 | 812 | |
13 | 789 | |
14 | 770 | |
15 | 767 | |
16 | 754 | |
17 | 732 | |
18 | 730 | |
19 | 721 | |
20 | 711 |