Поиск в словарях
Искать во всех

Толковый словарь Ефремовой - сульфитация

Сульфитация

сульфитация
ж.

1) Обработка сернистым ангидридом или его растворами.

2) Обработка сернистой кислотой полуфабрикатов (плодов, овощей, фруктов) с целью их консервирования. .

Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  СУЛЬФИТА́ЦИЯ -и; ж. Спец. Консервирование плодов, овощей и их полуфабрикатов с помощью сернистой кислоты, сернистого ангидрида. Сухая с. С. фруктов.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...
Толковый словарь Кузнецова

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины