Толковый словарь Ефремовой - теобромин
Теобромин
теобромин
м.Органическое вещество щелочного свойства, содержащееся в чае, бобах какао и применяющееся как лечебное средство. .
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
диметилксантин или, по Фишеру, 2, 6-диокси-3,7-диметилпурин (см. Пурин)— открыт Воскресенским в 1841 г. в семенах какао (Theobroma cacao). Точный состав и гомология с кофеином (см.) была установлена Глассоном в 1847 г. Синтетически был получен Фишером в 1882 г. из ксантинового свинца C5H2PbN4О2 и йодистого метила. Кроме какао, где Т. (1,5%) содержится вместе с кофеином, он находится также в небольших количествах в орехах Kola. Из какао можно извлечь Т. кипящей водой, в которой он растворяется вместе с небольшим количеством малоновой кислоты, ее солей и красящего вещества; отфильтрованный раствор осаждают избытком уксусно-свинцовой соли, вновь фильтруют и избыток свинца удаляют осаждением сероводородом. Раствор выпаривают досуха и извлекают кипящим спиртом, из которого после охлаждения выпадает кристаллический, слегка окрашенный Т. Очищают его последовательными кристаллизациями. Получается Т. из какао и друг. способом: обезжиренное какао смешивают с половинным или равным ему по весу количеством свежеприготовленного гидрата окиси кальция и эту смесь кипятят с 60—80% спиртом. При охлаждении фильтрата Т. выпадает в виде белого кристаллического...Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1006 | |
2 | 947 | |
3 | 899 | |
4 | 825 | |
5 | 799 | |
6 | 787 | |
7 | 784 | |
8 | 725 | |
9 | 718 | |
10 | 705 | |
11 | 704 | |
12 | 685 | |
13 | 663 | |
14 | 652 | |
15 | 637 | |
16 | 632 | |
17 | 606 | |
18 | 597 | |
19 | 587 | |
20 | 586 |