Толковый словарь Ефремовой - вялить
Вялить
вялить
несов. перех.Подсушивать на солнце, ветру или искусственным путем для сохранения впрок (обычно мясо, рыбу). .
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
что, сушить, проветривать что съестное впрок на воздухе, на солнце, на ветру, а отчасти и в печи. Вяленая рыба, вяленое мясо, полотки, провесное, полтевое. Вялиться, быть вялену, вывешену для провялеиья. Вяленье ср. вялка ж. действ. по знач. глаг. Вялый, умалит. вяловятый провяленый: о растении, цветке: увядший, поблекший; о человеке разиня, сонный, непроворный, неповоротливый. Вяленица ж. вологодск. вяленая репа. Вялельщик ж. -щица ж. кто торгует вяленым товаром, напр. вяленой репой. Вянуть, о растении увядать, блекнуть, сохнуть, желкнуть; о человеке, хилеть, падать силами, дряхлеть или болеть. Так врет, что уши вянут. Такую занес, что уши вянут, что лист на дереве вянет. Поневоль (заневолю, занужу) волос вянет, когда за него тянут. Как на лес взглянет, так и лес (лист) вянет. Наш Касьян, на что ни взглянет, все вянет, имя это считается немилостным, недобрым, а високосный год тяжелым. Вялицы, см. борт. ...Толковый словарь Даля
2.
ВЯ́ЛИТЬ -лю, -лишь; нсв. что. Сушить, заготовляя впрок (на солнце, на открытом воздухе и т.п.). В. рыбу. ◁ Вя́литься, -ится; страд. Вя́ление, -я; ср. Рыба своего вяления. В. чайных листьев.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...Толковый словарь Кузнецова
3.
-лю, -лишь; -ленный; несов., что. Сушить на солнце, на открытом воздухе для заготовки впрок.. В. рыбу. В. яблоки, груши. II сов. провялить, -лю, -лишь. II сущ, вяление, -я, ср. ...Толковый словарь Ожегова
4.
вялю, вялишь, несов. (к провялить), что. Сушить для сохранения впрок на солнце или проветривая (рыбную, мясную пищу, овощи и фрукты). Вялить рыбу. ...Толковый словарь Ушакова
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1002 | |
2 | 942 | |
3 | 894 | |
4 | 821 | |
5 | 797 | |
6 | 783 | |
7 | 778 | |
8 | 722 | |
9 | 714 | |
10 | 699 | |
11 | 699 | |
12 | 681 | |
13 | 658 | |
14 | 648 | |
15 | 633 | |
16 | 626 | |
17 | 598 | |
18 | 590 | |
19 | 583 | |
20 | 583 |