Исторический словарь галлицизмов русского языка - бри
Бри
бри
БРИ нескл. м. brie m. Вид мягкого сыра с особой культурой плесени на поверхности корки. Нежный жирный сыр из коровьего молока с мягкой съедобной корочкой. Браун 2003. Постила ржевская, сыр де-бри, здешняго приготовления по 1 р. за штуку. 1855. Радецкий Альм. гастр. 3 359. -Хорошо бы теперь, размышлял он,десяточка два флансбургских <устриц>, да кусочек бри, да стаканчик другой-третий шабли. Горбунов Петр Петрович. // Г. 1 349. За дессертом подают бри, несомненный бри, в последнем градусе разложения. В. Авсеенко Скрежет зубовный. // РВ 1878 5 282. Они поднялись в этот самый трактир, сели в угловую комнату. Кто-то из них спросил сыру "бри". Бобор. Китай город 324. Пускай они <сестра с мужем, владельцы сыродельни> свои бри-ври развешивают, я им не мешаю. В. И. Дмитриева Друзья детства. // ВЕ 1904 4 83. Отм. в 18 в. Бирж. 236. | Произведения < Зощенко> в одно и тоже время отвечали насущной потребности широкого читателя и эстетскому вкусу литературных гурманов. "Нам нужен ржаной хлеб, а не сыр бри", получил он из редакции ответ на один свой ранний рассказ. ЗС 1995 6 127. - Лекс. Уш. 1934: бри.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3609 | |
2 | 3197 | |
3 | 2524 | |
4 | 2507 | |
5 | 2476 | |
6 | 2298 | |
7 | 2262 | |
8 | 2223 | |
9 | 2159 | |
10 | 1926 | |
11 | 1900 | |
12 | 1876 | |
13 | 1806 | |
14 | 1761 | |
15 | 1678 | |
16 | 1601 | |
17 | 1597 | |
18 | 1514 | |
19 | 1393 | |
20 | 1368 |