Исторический словарь галлицизмов русского языка - шеврель
Шеврель
шеврель
ШЕВРЕЛЬ chevreuil m. 1. кулин. Косуля. Ай-да Огюст! перебил себя Борис Павлович, отправляя в горло огромный кусок. Экая богатая шеврель! И соус на славу! Бобор. Дельцы. // ОЗ 1872 7 1 295. За ужином явилось menu, которое подавал гостям повар в белой куртке и колпаке. Всякий гость знал, что за ужином будет "шиврель с дикой козы", судак овамблям" и т. п. И. Ф. Горбунов. // Г. 1962 200.2. кулин. Соус шеврель. Зеленко 1902.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3611 | |
2 | 3199 | |
3 | 2527 | |
4 | 2508 | |
5 | 2477 | |
6 | 2301 | |
7 | 2264 | |
8 | 2227 | |
9 | 2159 | |
10 | 1928 | |
11 | 1902 | |
12 | 1878 | |
13 | 1808 | |
14 | 1762 | |
15 | 1679 | |
16 | 1603 | |
17 | 1598 | |
18 | 1516 | |
19 | 1410 | |
20 | 1369 |