Современный толковый словарь - агар (агар-агар)
Агар (агар-агар)
агар (агар-агар)
смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1099 | |
2 | 801 | |
3 | 798 | |
4 | 795 | |
5 | 768 | |
6 | 743 | |
7 | 738 | |
8 | 649 | |
9 | 613 | |
10 | 589 | |
11 | 564 | |
12 | 556 | |
13 | 550 | |
14 | 548 | |
15 | 543 | |
16 | 529 | |
17 | 522 | |
18 | 520 | |
19 | 518 | |
20 | 514 |