Поиск в словарях
Искать во всех

Современный толковый словарь - уксусная кислота

 

Уксусная кислота

уксусная кислота
СН3СООН, бесцветная с резким запахом жидкость. Для безводной, т. н. "ледяной", кислоты tпл 16,75 °С, tкип 118,1 °С. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксусно-кислым брожением спиртовых жидкостей. Применяют в пищевой промышленности, для получения лекарственных и душистых веществ, хлоруксусных кислот, как растворитель, напр. в производстве ацетата целлюлозы. Соли и эфиры уксусной кислоты наз. ацетатами. .
Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины

1
1095
2
799
3
797
4
791
5
763
6
739
7
735
8
646
9
610
10
586
11
563
12
554
13
546
14
545
15
540
16
526
17
520
18
518
19
515
20
513