Современный толковый словарь - уксусная кислота
Уксусная кислота
уксусная кислота
СН3СООН, бесцветная с резким запахом жидкость. Для безводной, т. н. "ледяной", кислоты tпл 16,75 °С, tкип 118,1 °С. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксусно-кислым брожением спиртовых жидкостей. Применяют в пищевой промышленности, для получения лекарственных и душистых веществ, хлоруксусных кислот, как растворитель, напр. в производстве ацетата целлюлозы. Соли и эфиры уксусной кислоты наз. ацетатами. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1098 | |
2 | 800 | |
3 | 798 | |
4 | 793 | |
5 | 767 | |
6 | 742 | |
7 | 737 | |
8 | 647 | |
9 | 613 | |
10 | 587 | |
11 | 564 | |
12 | 554 | |
13 | 549 | |
14 | 546 | |
15 | 541 | |
16 | 527 | |
17 | 522 | |
18 | 519 | |
19 | 517 | |
20 | 514 |