Энциклопедический словарь по металлургии - тепломассоперенос

[heat-and-mass transfer] — неравновесный процесс одновременного переноса тепла и массы в физической системе, состоящейиз нескольких веществ, в которой существуют градиенты температуры и концентрации. Потоки тепла и массы зависят от обоих градиентов. При сравнительно небольших значениях градиентов плотности потоков тепла q вещества j (его называют также диффузонным потоком) являются линейными функциями обобщенных сил. В частности, в смеси из двух веществ:

j = -αT(∇ψ/T) βT²(∇T/T²)

q = -δT(∇ψ/T) γT²(∇T/T² + ψ/J

где αT, βT, δT, γT²-кинетический коэффиицент; ψ-химический потенциал двойной смеси, ψ1,m1 + ψ2/m2 (где m1 и m2 — массы частиц обоего рода). Кинетический коэффициент подразделяется на собственные (коэффициент теплопроводности γ, вязкости η, диффузии D), определяющий соответствующий поток при только одном градиенте, ответственном за данный вид переноса, и перекрестные, харризующих при наличии нескольких градиентов воздействие на данный поток другого градиента, т.е. отвечающих за другой вид переноса (например, ∇T на j).

Энциклопедический словарь по металлургии. — М.: Интермет Инжиниринг.

Главный редактор Н.П. Лякишев.

2000.