Большой энциклопедический политехнический словарь - холодильная камера

теплоизолир. помещение, в к-ром поддерживается темп-pa ниже темп-ры окружающей среды. Необходимая темп-pa в X. к. устанавливается с помощью настенных или потолочных батарей теплообменных аппаратов, служащих для охлаждения воздуха в камерах при естеств. его циркуляции, а также с помощью воздухоохладителей.

Большой энциклопедический политехнический словарь

2004