Большой энциклопедический политехнический словарь - микрокапсуляция
Микрокапсуляция
микрокапсулирование, создание тонкой прочной оболочки вокруг отдельных твёрдых частиц или капель жидкости (см. Микрокапсула). М. продуктов или препаратов позволяет использовать их в виде свободно рассыпающегося порошка, кубиков (с жидкостью), таблеток (с твёрдым в-вом) или суспензий взвесей микрокапсул в р-рах. М. практически ликвидиру т летучесть или воспламеняемость в-в. Применяется в медицине (для блокирования неприятного запаха или вкуса лекарств. средств, увеличения сроков их лечебного действия, "упаковки" бактерий и вирусов в микрооболочки в целях науч. исследований и т. д.); в кулинарии (жировые в-ва для супов в порошках, мясные приправы и др. пищ. продукты); в производстве косметич. средств; в быту и т. д.
Большой энциклопедический политехнический словарь
2004
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 841 | |
2 | 546 | |
3 | 365 | |
4 | 349 | |
5 | 346 | |
6 | 343 | |
7 | 342 | |
8 | 339 | |
9 | 329 | |
10 | 328 | |
11 | 328 | |
12 | 327 | |
13 | 327 | |
14 | 320 | |
15 | 313 | |
16 | 310 | |
17 | 309 | |
18 | 303 | |
19 | 289 | |
20 | 279 |