Нефтегазовая энциклопедия - эмульсии

► emulsion

Дисперсные системы, состоящие из мелких капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде). Различают эмульсии прямые, типа «масло в воде», с каплями неполярной жидкости, например, минерального масла, в полярной (обычно водной) среде и обратные, типа «вода в масле», с каплями полярной жидкости в неполярной среде. Встречаются также «множественные» эмульсии, в которых капли дисперсной фазы, являются в то же время и дисперсной средой для более мелких капелек.

см. Нефтяная эмульсия.

Краткий электронный справочник по основным нефтегазовым терминам с системой перекрестных ссылок. — М.: Российский государственный университет нефти и газа им. И. М. Губкина.

М.А. Мохов, Л.В. Игревский, Е.С. Новик.

2004.