Научно-технический энциклопедический словарь - древесный уголь

ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ, пористая разновидность УГЛЯ, которую обычно получают путем нагрева древесины без доступа воздуха. Древесный уголь использовали в Западной Европе вплоть до позднего средневековья для выплавки железа из руды. В настоящее время древесный уголь используют в основном благодаря его поглощающей способности, для обесцвечивания пищевых жидкостей, например, сиропов, и для разделения смесей химикатов. Художники пользуются угольными карандашами для набросков и зарисовок. см. также АБСОРБЦИЯ

Научно-технический энциклопедический словарь

.