Научно-технический энциклопедический словарь - огонь

ОГОНЬ, внешнее проявление химической реакции быстрого ОКИСЛЕНИЯ, сопровождающееся пламенем и дымом. Обязательным условием возгорания является наличие некоторого количества воздуха или чистого кислорода. В ходе реакции кислород и другие реагенты расходуются, и для того, чтобы огонь не затухал, требуется постоянно добавлять необходимые компоненты. В природе огонь встречается в виде лесных пожаров, которые возникают либо в результате удара молнии, либо при чрезмерном высыхании леса в жаркую погоду. Овладение искусством разведения огня было одним из величайших открытий первобытных людей. В течение тысячелетий люди разводили костер, чтобы согреться, готовили на нем еду, обжигали посуду, впоследствии стали использовать огонь для плавки и обработки металлов. В технике огонь необходим и в настоящее время, но его неконтролируемое распространение может стать причиной многих разрушений.

Научно-технический энциклопедический словарь

.