Научно-технический энциклопедический словарь - окисление-восстановление

ОКИСЛЕНИЕ-ВОССТАНОВЛЕНИЕ (редокс), химическая реакция, включающая одновременно ОКИСЛЕНИЕ (потерю атомом или молекулой одного или более электронов) и ВОССТАНОВЛЕНИЕ (приобретение этих электронов другим атомом или молекулой). В целом окисление и восстановление происходят одновременно и в равных количествах. Например, в реакции между оксидом железа и углеродом, железо (акцептор электронов) восстанавливается углеродом (восстановитель), а углерод (донор электронов) окисляется оксидом железа (окислителем). Окислительно-восстановительные реакции важны для многих биохимических систем.

Научно-технический энциклопедический словарь

.