Научно-технический энциклопедический словарь - слизь

СЛИЗЬ, скользкая вязкая жидкость, содержащая муцин, выделяемый СЛИЗИСТЫМИ ОБОЛОЧКАМИ организма. Служит смазочным и защитным средством. Носовая слизь задерживает частицы летающие в воздухе; слизистая оболочка желудка защищает стенки желудка от раздражения, вызываемого соляной кислотой, выделяемой в процессе ПИЩЕВАРЕНИЯ.

Научно-технический энциклопедический словарь

.