Биологическая энциклопедия - семейство гемерокаллисовые (нemerocallidaceae)

Семейство гемерокаллисовых включает род гемерокаллис (Hemerocallis), чаще называемый красоднев или лилейник (около 15 видов), и, вероятно, также род левкокринум (Leucocrinum). Семейство впервые было выделено в качестве самостоятельного знаменитым английским ботаником Робертом Брауном в 1810 г.Виды рода гемерокаллис -обитатели умеренно теплых районов Восточной Азии.

Они распространены в Китае, на полуострове Корея и в Японии, а также на советском Дальнем Востоке и в Сибири. Дальше всех на северо-запад (бассейн верховьев реки Оби в Западной Сибири) проникает гемерокаллис желтый (Hemerocallis lilio-asphodelus, или H. flava). Европейские ботаники (А. Энглер, Г. Хеги и др.) приводили два вида гемерокаллисов-гемерокаллис желтый и гемерокаллис рыжий (H.

fulva) -также и для флоры Европы. Другие ботаники, особенно американские и китайские, считали, что эти виды с незапамятных времен натурализовались в Европе, а затем и на других континентах и приобрели там вторую родину. Согласно последним данным ирландского ботаника Д. А. Уэбба (1981), в Европе в диком состоянии встречается только один вид -гемерокаллис желтый (предгорья Юго-Восточных Альп и соседние равнины).

Типичные местообитания большинства гемерокаллисов -негустые леса, кустарниковые заросли, лесные и пойменные луга. Они хорошо выносят затенения лесов и высокотравий, прекрасно растут и на открытых местах. Гемерокаллис желтый, например, в изобилии растущий на Дальнем Востоке СССР, предпочитает здесь хорошо увлажненные, богатые гумусом почвы, где его заросли образуют желтые ковры.

В Западной Сибири гемерокаллис желтый встречается на более сухих местах -степных и каменистых склонах гор. Левкокринум горный (Leucocrinum montanum) распространен на западе Северной Америки (от Орегона и Северной Калифорнии до Колорадо и Нью-Мексико), в Скалистых горах. Гемерокаллисовые -многолетние травянистые растения высотой от 10-20 (левкокринум, рис.

51, 7) до 50-100 см (гемерокаллис, рис. 51, 2), с подземным корневищем, от которого у многих видов отрастают ползучие побеги (рис. 51, 2). Корни мочковатые, шнуровидные, часто с мясисто утолщенными шишковидными образованиями. Листья приземные, расположены в два круга, линейные, на конце острые (гемерокаллис) или тупые (левкокринум), цельнокрайные, с выдающимися жилками, прямые или дуговидно изогнутые.

В умеренных районах листва большинства гемерокаллисов увядает осенью или погибает от морозов ранней зимой и растение доживает до весны в состоянии покоя в то время как у некоторых видов, например у гемерокаллиса золотистого (Hemerocallis aurantiaca), листья остаются зелеными до следующей весны, особенно, в районах с мягкой зимой. Из середины двурядного круга, образуемого красивыми листьями гемерокаллисов, поднимается цветонос, равный по высоте листьям или превышающий их, редко более низкий, чем листья; у левкокринума горного одиночные цветки на цветоножках разной длины, выходящих из пазух листьев и скученных при их основании.

multiflora). Цветки актиноморфные (левкокринум) или слабо зигоморфные (гемерокаллис, рис. 51, 3 ), белые (левкокринум), различных оттенков желтого, оранжевого, иногда красноватого тона (гемерокаллис), часто с приятным запахом, очень похожи на цветки лилий, воронковидные, длиной от 2-2,5 см у левкокринума до 10 см и более у гемерокаллисов, довольно широко раскрытые, при основании с хорошо выраженной узкой трубкой.

Сегменты околоцветника расположены в два круга; внутренние сегменты отличаются от наружных большей шириной, более нежной консистенцией и волнистым краем (гемерокаллис). Тычинок 6, они короче околоцветника или даже скрыты в его трубке, прикреплены к последней, с крупными пыльниками, желтыми, оранжевыми, темно-бурыми, почти черными.

Несмотря на эфемерность отдельного цветка гемерокаллисов, во время цветения на растении всегда есть раскрытые цветки, так как распускание их происходит в строгой последовательности на каждой оси соцветия, и в целом период цветения растения достигает 2-5 недель (в зависимости от количества цветков в соцветии). Цветут гемерокаллисы с мая по сентябрь (октябрь), при этом большинство видов летом -с июня по август.

Среди гемерокаллисов есть виды, цветущие днем, например широко распространенный в культуре гемерокаллис рыжий, гемерокалис золотистый; есть виды, цветки которых распускаются только ночью (гемерокаллис лимонно-жёлтый -H. citrina). Цветки у первых раскрываются после восхода солнца и остаются открытыми в течение всего дня, при этом доли околоцветника постепенно отгибаются назад; перед заходом солнца, до наступления темноты, цветки быстро закрываются и вскоре опадают.

Цветки гемерокаллисов ночного типа цветения раскрываются незадолго до захода солнца, а закрываются на следующее утро после рассвета. В прохладную и облачную погоду цветки остаются раскрытыми в течение некоторого времени на следующий день. В Ленинграде в период белых ночей цветки гемерокаллиса лимонно-желтого не успевают полностью раскрыться.

Посещают цветки гемерокаллисов также насекомые, питающиеся пыльцой. В Америке опылителями многих видов гемерокаллисов стали колибри. Большая разница в длине тычинок и столбика, который значительно возвышается над тычинками, препятствует самоопылению. Обычно гемерокаллисы образуют много семян и прекрасно ими размножаются.

Причиной этого является, по-видимому, то, что все растения его представляют собой клон от одного экземпляра, завезенного в незапамятные времена из Китая. Завезенное растение, размножившееся вегетативно и распространившееся по всему свету за много столетий, было триплоидным, что и является причиной его неспособности давать семена.

Некоторые виды гемерокаллисов уже давно вошли в культуру. Описания гемерокаллисов приводятся в «Естественной истории» Плиния, а Диоскорид сообщает и о медицинских свойствах их листьев и цветков. В I в. н. э. гемерокаллис желтый уже хорошо известное садовое растение. Медицинские свойства гемерокаллисов были давно известны в Китае, о чем упоминается во многих древних китайских травниках.

В наши дни, однако, гемерокаллисы используют почти исключительно как декоративные и пищевые растения. Сухие цветочные почки гемерокаллиса желтого употребляют в пищу как овощи и особенно охотно как приправу к мясу, которая считается утонченным деликатесом в Китае. Для этих целей цветочные почки гемерокаллиса заготавливают там в огромных количествах, и их можно найти в любой деревенской лавке.

Эти сморщенные, темно-коричневые, прозрачные, сухие почки при приготовлении издают чудесный аромат. Употребляют их также с пшеном, соей. В других странах гемерокаллисы используют только как декоративные растения. Их выращивают везде, за исключением некоторых тропических областей. Эти красивые растения так широко распространились благодаря тому, что они легко приспосабливаются к любым климатическим условиям, обладают высоким иммунитетом, легко культивируются и размножаются.

В 90-х годах прошлого столетия известные в культуре виды гемерокаллисов, главным образом гемерокаллис желтый, гемерокаллис рыжий, гемерокаллис Миддендорфа (H. middendorfii), гемерокаллис малый (H. minor), гемерокаллис Дюмортье (H. dumortierii), стали объектами опытно-исследовательских селекционных работ. К началу XX в. число известных садовых сортов дошло до 100, в настоящее время их свыше 10 000.