Биологический энциклопедический словарь - болетовые
Болетовые
болетовые
(Boletaceae), семейство грибов порядка агариковых. Мясистые плодовые тела состоят из округлой подушковидной шляпки с трубчатым, легко отслаивающимся гименофором и центр, ножки. Размеры их обычно от нескольких до 20 см. Большинство Б. образует эктотрофную микоризу с древесными породами и часто бывает приурочено к деревьям одного вида или рода. 17 родов, ок. 250 видов; в СССР 13 родов, ок. 90 видов, в т. ч. виды родов моховик, маслёнок, белый гриб и дубовик из рода болет (Boletus), подосиновик и подберёзовик из рода обабок (Leccinum) и др. Распространены повсеместно (кроме Антарктиды), однако наибольшее разнообразие видов в лесах умеренных широт Евразии и Сев. Америки. Практически все Б. съедобны и используются в пищу (немногие несъедобны из-за горького или неприятного вкуса). Нек-рые Б. содержат антибиотики(еловая форма белого гриба). Искусств, выращивание Б. не удаётся, т. к. их рост и образование плодовых тел возможны только в симбиозе с корневой системой древесных растений. .Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1712 | |
2 | 1049 | |
3 | 628 | |
4 | 598 | |
5 | 500 | |
6 | 494 | |
7 | 491 | |
8 | 476 | |
9 | 460 | |
10 | 457 | |
11 | 455 | |
12 | 450 | |
13 | 409 | |
14 | 404 | |
15 | 400 | |
16 | 391 | |
17 | 388 | |
18 | 385 | |
19 | 379 | |
20 | 372 |